Sorgo e barbabietola, tutti i nutrienti

La barbabietola apporta una bella nota di colore alla pasta di sorgo, oltre ad elevarne l’apporto di sali minerali e vitamine, già presenti nella pasta al sorgo naturale. Questa pasta è ricca di fibre e proteine. Si tratta di un alimento gluten free, adatto anche per diete vegane e vegetariane.

La barbabietola nell’alimentazione

La barbabietola è facilmente digeribile ed ha una azione depurante. La sua presenza nella pasta al sorgo non ha il puro scopo “decorativo”, certamente la barbabietola dona un bel colore alla pasta, ma è stata scelta per il suo ottimo sapore e le sue caratteristiche come superfood.

Pasta di sorgo e barbabietola, che gusto ha?

La pasta di sorgo naturale nella sua variante con la barbabietola mantiene il suo gusto delicato, per questo è apprezzata proprio da tutti. Con il suo colorito invitante può essere proposta con successo anche ai più piccoli.  

Qui trovi tutte la ricetta Nutracentis della pasta sorgo e barbabietola

Pasta di sorgo e barbabietola, l’alternativa al grano duro

La pasta sorgo e barbabietola è un’alternativa gluten free insolita e accattivante. Per chi vuole limitare il consumo della solita pasta di grano e per chi necessita di seguire una dieta gluten free, Nutracentis propone una pasta nuova nel gusto ma tradizionale nella preparazione. La buona pasta è al dente, e la pasta al sorgo e barbabietola, anche in questo non delude mai.